अब जलेबी-समोसे पर भी लगेगी ‘वॉर्निंग’! स्वास्थ्य मंत्रालय का बड़ा फैसला, जंक फूड पर सेहत की चेतावनी अनिवार्य करने की तैयारी

डेस्क: अब अगर आप समोसे या जलेबी खाने जा रहे हैं, तो थोड़ा रुक जाइए—क्योंकि जल्द ही इन पर भी सिगरेट की तरह चेतावनी दिखाई देगी। भारत सरकार का स्वास्थ्य मंत्रालय जंक फूड को लेकर बड़ा कदम उठाने जा रहा है। मंत्रालय ने सभी केंद्रीय संस्थानों में खाद्य पदार्थों के पास तेल और शक्कर के बारे में जानकारी देने हेतु एक बोर्ड लगाने का निर्देश दिया है।

स्वास्थ्य मंत्रालय का नया निर्णय

इस आदेश के अनुसार, जिन नाश्तों में अत्यधिक वसा, चीनी या नमक होगा, उन पर स्पष्ट चेतावनी देना अनिवार्य होगा। यह निर्देश कैंटीन, मेस, हॉस्टल और सरकारी कार्यालयों में मिलने वाले समोसे, कचौड़ी, जलेबी और कोल्ड ड्रिंक जैसे उत्पादों पर लागू होगा। इसके अंतर्गत यह बताया जाएगा कि इनमें कितनी मात्रा में हानिकारक तत्व जैसे तेल, चीनी या नमक मौजूद हैं।

बढ़ती बीमारियों के खिलाफ जंग

स्वास्थ्य मंत्रालय का यह कदम देश में बढ़ती मोटापे, डायबिटीज और हार्ट डिजीज जैसी बीमारियों पर लगाम लगाने का प्रयास है। विशेषज्ञों का मानना है कि जिस तरह तंबाकू और सिगरेट पर ‘स्वास्थ्य के लिए हानिकारक’ लिखा जाना अनिवार्य है, उसी तरह ‘अति तैलीय और मीठे खाद्य पदार्थों’ पर भी चेतावनी जरूरी है। इससे उपभोक्ता जागरूक होंगे और सोच-समझकर खाना चुनेंगे।

आगे की प्रक्रिया

वहीं, अब फूड वेंडर्स को भी यह बताना होगा कि जो नाश्ता बेच रहे हैं उसमें कितनी मात्रा में चीनी, ट्रांस फैट या नमक है, और वह कितना नुकसानदेह हो सकता है। इन उपायों के तहत उपभोक्ताओं को अपनी सेहत के लिए बेहतर निर्णय लेने में मदद मिलेगी। यह नियम भविष्य में स्कूलों और निजी संस्थानों में भी लागू हो सकता है। मंत्रालय का इरादा स्पष्ट है—“स्वस्थ भारत की दिशा में बड़ा बदलाव।”

हमारी राय

यह कदम न केवल भारतीयों की स्वास्थ्य स्थिति को सुधारने में मदद करेगा बल्कि जंक फूड के बारे में जागरूकता भी बढ़ाएगा। लोगों में इस तरह की चेतावनियाँ देखकर स्वास्थ्य के प्रति जागरूकता सुनिश्चित होगी। हमारे समाज में स्वस्थ भोजन के प्रति जागरूकता लाने के लिए यह एक सकारात्मक कदम है।

आखिरकार, यह सभी के लिए एक महत्वपूर्ण विषय है और हर किसी को अपने खाने की आदतों पर ध्यान देना चाहिए। जलेबी और समोसे जैसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों पर चेतावनी देना एक सकारात्मक पहल है जो भविष्य में एक बेहतर और स्वस्थ भारत की ओर ले जाएगी।

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— लेखिका: साक्षी वर्मा, मेघा चौधरी, टीम नेटआनागरी

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