देहरादून में खाद्य विभाग की सख्त कार्रवाई, 82 खाद्य सामग्रियों की जांच की गई

कम शब्दों में कहें तो देहरादून में खाद्य विभाग ने 82 खाद्य सामग्रियों की जांच की, जिसमें से 16 मानकों के अनुरूप नहीं पाए गए और 3 प्रतिष्ठानों को लाइसेंस के लिए नोटिस जारी किया गया।

देहरादून, 26 सितंबर 2026। आम उपभोक्ताओं को गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, जनपद देहरादून द्वारा शहर के विभिन्न क्षेत्रों में व्यापक जांच व जन जागरूकता अभियान चलाया गया। इस अभियान के तहत शनिवार को कराए गए निरीक्षण में 82 खाद्य सामग्रियों की मौके पर ही जांच की गई।

आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तराखंड, श्री विनय शंकर पांडेय के निर्देशों के अंतर्गत, जिलाधिकारी देहरादून, डॉ. आशीष चौहान के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने हर्रावाला, बालावाला, नकरौंदा और नथुवावाला क्षेत्र में कई खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। इस दौरान, खाद्य सचल विश्लेषणशाला का इस्तेमाल कर मौके पर ही खाद्य सामग्रियों की निःशुल्क जांच की गई।

इस जांच में 29 मिठाई, 13 दूध एवं दुग्ध पदार्थ, 15 मसाले, 14 अनाज एवं अनाज के उत्पाद और 11 अन्य खाद्य सामग्रियों को शामिल किया गया। सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा जनपद देहरादून, श्री मनीष सयाना ने बताया कि जांच के दौरान 16 खाद्य सामग्रियाँ निर्धारित मानकों के अनुसार नहीं पाई गई, जिसके चलते संबंधित प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी किए गए हैं। इसके अलावा, 3 प्रतिष्ठानों में खाद्य लाइसेंस के अभाव में नोटिस जारी करते हुए इन्हें ऑनलाइन खाद्य लाइसेंस के लिए आवेदन करने के भी निर्देश दिए गए।

अभियान में कई उच्च अधिकारियों ने भाग लिया, जिसमें उपायुक्त सचल खाद्य विश्लेषणशाला, श्री वीरेंद्र बिष्ट, सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, श्री मनीष सयाना, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी नगर निगम क्षेत्र देहरादून, श्री रमेश सिंह, और अन्य विभागीय अधिकारी शामिल थे।

खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्पष्ट किया है कि सचल खाद्य विश्लेषणशाला द्वारा जनपद के अन्य क्षेत्रों में भी खाद्य सामग्रियों की जांच, जन जागरूकता, एवं प्रशिक्षण का यह अभियान निरंतर जारी रखा जाएगा।

इस पहल का उद्देश्य न केवल उपभोक्ताओं को उच्च गुणवत्ता के खाद्य पदार्थ प्रदान करना है, बल्कि जन जागरूकता बढ़ाना भी है। उपभोक्ताओं को सुरक्षित और मानकों पर खरा उतरने वाले खाद्य पदार्थों का सटीक ज्ञान होना आवश्यक है। इसके लिए, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन निरंतर सक्रिय रूप से काम कर रहा है।

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